空缺編號:38688

職位名稱:三廚

僱用期(月): 24
每週工作日數: 6 

每月工資: 每月 $18,820 (不包括超時工資)

扣除休息時間後之工作時間:

• 10:00 - 14:00 及 17:00 - 22:00
• 每週工作6天，每天工作9小時，不需輪班工作

詳細職務範圍:

• 烹調菜式
• 預備食材
• 調配麵粉
• 製作各種麵條
• 煮麵及烹調湯底
• 採購食材，監控食材庫存
• 編訂餐單和設計菜式
• 監控食物品質及環境衛生
• 安排人手調配及培訓員工管理廚房之運作
• 在上什及二廚督導下協助其他廚務
• 督導四廚或以下廚師

最低入職要求 (包括學歷、 經驗、技能等):

• 中三程度
• 三年相關工作經驗
• （不需技能測試）

語文要求:

• 會話: 一般粤語
• 讀寫: 一般中文

工作地區:

• SHOP L415 LEVEL 4 LEUNG KING PLAZA LEUNG KING ESTATE 31 TIN KING ROAD TUEN MUN

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