特濃咖啡(espresso)含有大量咖啡因,是不少打工仔至愛的提神飲品,但歐盟昨日警告,成人每日攝取逾400毫克咖啡因便會危害健康,若單以每杯特濃咖啡含80毫克咖啡因計算,日飲超過五杯即超標。
歐洲食品安全局首次以歐盟標準,評估所有食物所含的咖啡因對人體帶來的風險。在昨日公佈的120頁研究報告中,指成年人每日從各類食物攝取的咖啡因,如不超過400毫克,不會增加對身體造成的影響,但孕婦的咖啡因攝取量不應超過建議的一半,即200毫克。而小童則視乎體重而定,每公斤體重不得超過3毫克攝取量。
一杯特濃咖啡約含有80毫克咖啡因,跟一罐紅牛能量飲品相若,歐盟指發表這份報告主要想告訴消費者必須把咖啡以外的食物計算在每日的咖啡因攝取量,雖然對健康影響不算太大,但風險仍存在。