咖啡是不少打工仔每天不可缺少的提神飲品,然而並非每個人的身體狀況都適合飲咖啡,部分人士飲用咖啡甚至有可能對健康造成損害。有台灣醫生列出9種不適合飲用咖啡的人,並指出這些人一旦攝取過量咖啡因,有可能導致嚴重後果。
台灣重症科醫生黃軒日前在個人Facebook專頁發文,列出以下9種人士不適合飲用咖啡。
1. 高血壓人士
黃軒引述一項日本研究,指出血壓正常的人士和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯至2杯或以上的咖啡,其心血管疾病風險分別可降低16%及25%;然而高血壓患者卻剛好相反,第一級((收縮壓 >140mmHg)人士和從不喝咖啡的人相比,每天飲用1杯至2杯或以上的咖啡,其心血管疾病風險分別提高16%及6%。
而嚴重高血壓人士(收縮壓>180mHg)飲用咖啡的致病風險則更明顯,雖然和不喝咖啡的人相比,每天喝1杯咖啡能令他們的心血管疾病死亡風險降低26%,然而只要每天喝2杯或以上,其心血管疾病死亡風險便會增加105%。
他又引述另一項發表在《美國心臟協會雜誌》的研究,指出患有嚴重高血壓(≥160/100 mmHg)的人士每天喝2杯或以上的咖啡,可能會令心血管疾病死亡風險提高超過1倍。
2. 心律不整的人士
由於咖啡因能夠刺激心臟,使心跳加快、血壓升高,有可能加重心律不整患者的病情,甚至引發嚴重的後果。因此,患有心律不整的人士不適合飲用咖啡。
3. 容易焦慮/恐慌的人
黃軒引述2022年的一項瑞典研究,指出5杯咖啡的咖啡因劑量,就會引致大部分恐慌症患者發病;此外,研究還發現咖啡因會使健康的成年人增加更多焦慮情緒,可能會加劇情緒問題,繼而導致焦慮、緊張等不適感加重,因此不建議容易焦慮或恐慌的人士飲用。
4. 孕婦
根據歐洲一項研究,孕婦攝入過多咖啡因可能會增加流產、早產和低出生體重的風險。黃軒表示,雖然不是所有孕婦都需要完全戒飲咖啡,但大部分健康專家和研究都建議,孕婦每天的咖啡因攝入量不應超過200毫克。
5. 有「火燒心」症狀的人士
黃軒表示,咖啡本身含有咖啡因和其他酸性物質,這些成分可以刺激胃酸分泌,從而加重胃酸返流的症狀,例如胃酸倒流和燒心。另外,咖啡中的酸性物質亦有可能對食管黏膜造成進一步刺激。
6. 腸躁症患者
由於咖啡因可能會刺激腸道,導致腹痛、腹脹或是腹瀉,因此腸躁症(Irritable Bowel Syndrome, IBS)患者更加應該留意咖啡的攝入量,尤其是腹瀉型的腸躁症患者,咖啡因有可能會加劇症狀。
黃軒又指,咖啡中的其他成分,例如多酚和植酸,也可能對腸道功能造成影響。他引述研究指出,即使是低咖啡因或無咖啡因的咖啡,也有機會引起大腸收縮,所以部分人士喝了咖啡之後可能會馬上出現去廁所的衝動。
7. 失眠人士
咖啡中的咖啡因能夠刺激中樞神經系統,對於已經存在睡眠障礙的人士而言,有機會加重失眠、多夢等症狀,影響睡眠品質。黃軒引述研究,指出即使在睡前6小時內喝咖啡,也又可能對睡眠質量造成嚴重影響。他指,咖啡因會減少深度睡眠階段,並延長入睡所需時間,甚至有可能會令人整夜睡眠不足。
8. 缺鐵性貧血患者
黃軒表示,咖啡中含有的多酚、咖啡因及植酸等成分會與鐵結合,繼而降低鐵的吸收率,影響非血紅素鐵的吸收。這對一般人影響可能不大,但對於缺鐵性貧血患者而言,可能會導致病情加重。
9. 未成年人士
黃軒指出,未成年人士的神經系統尚未發育完全,因此對咖啡因的敏感性和代謝能力相對較低,飲用咖啡可能易影響兒童/青少年的睡眠、情緒及學習能力,不利於其健康成長。
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