特濃咖啡（Espresso）係唔少打工仔嘅「續命神器」，一杯約含 80毫克咖啡因，同一罐能量飲品（例如 Red Bull）差唔多。但最新研究同國際指引提醒，咖啡因雖然可以提神，但過量攝取會危害健康。

根據世界衛生組織（WHO）2024年更新嘅健康指南，成年人每日咖啡因攝取量應控制在400毫克以內，大約等於5至6杯 Espresso 或 4至5杯手沖咖啡。孕婦建議攝取量減半，即 200毫克；而小童則要按體重計算，每公斤體重不得超過3毫克。

另外，一項由哈佛大學公共衛生學院發表嘅研究更指出，每日飲用 約2.5杯咖啡（約200毫克咖啡因），與「健康老化」有顯著關聯。研究追蹤超過 4.7萬名女性護理人員長達30年，發現每日攝取適量咖啡因嘅人，老年階段保持健康嘅機率比低攝取者高出 13%。不過，研究亦強調，過量攝取並無額外益處，反而可能增加心血管及腸胃風險。

• 成人每日咖啡因上限：400毫克（約 5 杯 Espresso）
• 孕婦每日上限：200毫克
• 小童：每公斤體重 ≤3毫克
• 適量飲用（約 2.5 杯咖啡）有助健康老化，但過量無益

所以，下次飲 Espresso 提神時，記得計埋其他來源（茶、汽水、朱古力），避免超標，先可以真正「醒神又健康」。

文：Jamie＠ECjobsonline 編輯部